Техническая поломка. Барнаульским школьникам дали на обед сырую курицу

Накануне в краевых СМИ и соцсетях появилась информация об инциденте, связанном с питанием в барнаульской школе №133. В частности утверждалось, что дети получили сырую еду во время обеда в столовой и это был далеко не первый случай. Школьники сделали фото и видео плохо приготовленной пищи. На справедливые возмущения в адрес сотрудников столовой ученикам предложили обменять порции с сырой курицей.

Информация об инциденте поступила в муниципальный центр управления Барнаула и была передана в АО "Комбинат школьного питания - Глобус", который обслуживает школу № 133. По данному факту специалистами проводится проверка.

Предварительно установлено, что ситуация произошла из-за технической поломки оборудования. "Во время выдачи блюд для шестых и восьмых классов в школе №133 была обнаружена недоготовленная продукция, вследствие чего она была изъята и возвращена на пищеблок. На следующей перемене дети были обеспечены горячим питанием в полном объёме. Срыва питания не произошло", - уверяют городские чиновники.

Ранее "Атмосфера" писала о том, что рынок школьного питания в Барнауле остается одним из самых малоконкурентных на фоне соседей по СФО. Так, лишь около 11% всех тендеров достается малому бизнесу, тогда как почти 90% уходит в пользу муниципального “КШП Глобус”. Вместе с тем закон призывает стимулировать заявляться на подобные аукционы небольшие компании. Монополия на рынке школьного питания зачастую приводит к тому, что ученики получают продукцию низкого качества и родители почти никак не могут повлиять на несменяемого поставщика. Более того, с приходом крупного игрока цена на продукцию, вопреки расхожему мнению, не падает, при этом качество еды и обслуживания никак не улучшается.