-3

Барнаул

Кемеровская сеть "Подорожник" хочет навязать конкуренцию McDonald's "слипшимися" булочками

В Сибири началось импортозамещение бургеров.
Кемеровская сеть "Подорожник" хочет навязать конкуренцию McDonald's "слипшимися" булочками
Кемеровская сеть "Подорожник" хочет навязать конкуренцию McDonald's "слипшимися" булочками
ИА Атмосфера
  • 18 сентября, 2015

Барнаул, 18 сентября – Атмосфера. Кемеровская региональная сеть "Подорожник" запатентовала российские варианты блюда — от двух до шести монолитно испеченных булочек с разными начинками. Таким образом, компания хочет навязать конкуренцию McDonald's и их бургерам, пишет "Известия".

Разработка, официально именуемая "Составной многокомпонентный бутерброд", подразумевает от двух до шести соединенных булочек. В "Подорожнике" называют такой бургер исключительно российским изобретением и не хотят, чтобы его копировали транснациональные конкуренты.

"Гарантировать, что кто-то из наших коллег по рынку не захочет воспроизвести данный вариант бутерброда, мы не можем. Технологи "Подорожника" постоянно работают над разработкой новых, оригинальных продуктов и решений. Все наши ноу-хау мы патентовать просто не в состоянии, они зачастую расходятся по меню разных сетей общепита. Но принципиальные наши разработки мы патентуем", — заявила "Известиям" президент сети "Подорожник" Татьяна Фомина.

Как говорит Фомина, бургер из двух булочек под названием "Дуэт" уже есть в продаже сети, пятикомпонентный бургер "Чемпион" (по форме напоминает пять олимпийских колец) был создан в порядке эксперимента к Олимпиаде в Сочи в 2014 году и продавался в недели Игр. Этот опыт показал сети, что интерес к многосоставным бургерам высок и рецептуру этого блюда стоит взять на вооружение.

Пока такой бургер можно будет купить только в Кемерово, Новосибирске и Алтайском крае, но авторы блюда надеются распространить его и на другие города страны через франшизу заведения.

Сеть общественного питания "Подорожник" основана в 1995 году в Кемерово. На август 2015 года насчитывается несколько сотен точек в Новосибирской, Кемеровской областях и Алтайском крае (палатки, кафе, мини-кафе, павильоны).

Новости партнеров

Стали известны окончательные параметры краевого бюджета на 2025 год

В Рубцовске стоимость поездки на троллейбусе увеличится сразу на пять рублей

Алтайские единороссы поменяют секретаря реготделения перед Новым годом

Барнаульские бизнесмены, строившие ФОК, полностью признали вину в мошенничестве

"Любовь, дом, счастье". Виктор Томенко описал Алтайский край тремя словами

Томенко призвал главу Кулундинского района контролировать работу мусорного оператора

В Барнауле потратят 10 млн на проект по переносу транспортного кольца в центре города

"Нам зачем это надо?" Томенко раскритиковал золотодобытчиков из Солонешенского района

Губернатор Томенко пообещал выплаты для всех семей, отметивших "золотую свадьбу"

В Первомайском районе два школьных автобуса не ходят по маршруту уже год

Жители нескольких муниципалитетов пожаловались губернатору Томенко на дороги

Алтайский думец рассказал, зачем парламенту нужна спецкомиссия по ценообразованию

Барнаульская семья получит газ после обращения на прямую линию к Виктору Томенко

В Алтайском крае средняя зарплата уменьшилась на 1500 рублей в августе

Виктор Томенко определил губернаторскую часть комиссии по выборам мэра Барнаула

Водоснабжение вернули в три алтайских села, пострадавших из-за аварии

Каждый пятый барнаулец проведет новогодние каникулы на работе

В Алтайском крае дорабатывают законопроект о продаже алкоголя в многоквартирных домах

В Алтайском крае прогнозируют два дня непогоды с сильной гололедицей

Горно-Алтайск получит свыше 130 млн рублей на покрытие бюджетного дефицита

Трое барнаульцев "заработали" 1,5 млн рублей с помощью автоподстав

Ксения Белоусова: “Генплан определяет основные возможные векторы развития города”

“Наш путь”. Как ботаники АлтГУ дошли от гербария до искусственного интеллекта

"Барнаул - это не деревня". В чем плюсы нового Генплана для краевой столицы - мнения

В Барнауле обсудили установку памятного знака участникам СВО

Архив