У меня вопрос ко всем неравнодушным к тому, что они едят: вас устраивает то, какие продукты сейчас продают в наших магазинах? И вообще, где можно купить качественные и свежие молоко, сыр, колбасу и другое? Где разрекламированный алтайский сыр? Почему совсем не хранится и крошится хлеб? А колбаса? Безвкусная абсолютно. Масло крестьянское? Давно не ела вкусного крестьянского масла, такого, чтоб на языке не оставался привкус какого-то непонятного жира... Замороженные продукты лучше вообще не покупать, после оттаивания редкие из них оказываются нормального качетсва. Рыбные консервы - мини- бомбы. А может я ошибаюсь? Потребительский рынок
Ответы
нет 25.10.2008 00:33
масло не настоящее потому как деньги вы платите не "настоящие"
Та самая 29.09.2008 18:03
а ещё советую вам зайти супермаркет где нибудь в Европе...и вас жутко удивит обилие искуственных добавок и консервантов в продуктах, хотя конечно есть у них и хорошие продукты, например сыр во Франции, в Германии шоколад...но не поедешь же за продуктами в разные страны....
Да уж 28.08.2008 12:55
Не забывайте про пестициды и гербициды, на которых нашу пшеницу выращивают!
Анонимный 27.08.2008 23:16
Ну а давайте голодать, жить только на сухарях и воде! Здоровее будем. И то если хлеб для сухарей будем из своей пшеницы делать: собирать, мототить, просеивать и тд. и воду брать только из проверенных скважен, очередями стоять. Чур я первый во всех очередях!
Оксана 26.08.2008 12:12
Ната, Вы рассказываете ужасные вещи, но, к сожалению, не только Вы говорите об этом. Я тоже колбасу стараюсь не брать, жутко подумать из какого мяса она делается... и мясо копченое... тоже какое то странное, влажное, чтоб весить, видимо, побольше... Даже если это не мясо кенгуру, обезьян или просто китайское... то наверняка может быть подпротухшее...
И насчет Марии-РА я согласна. Как в заморозке что не возьмешь, часто фигня потом при разморозке получается... это хоть мясо, хоть рыба, хоть пельмени-вареники...
Ната 25.08.2008 14:51
Уж лучше вам Аня не знать как делаются на наших алтайских предприятих сыр и колбаса. Про сыр не скажу - незнаю, а во про колбасу наслышана от человека работавшего там и не техничкой, а главным специалистом. Оказывается уже лет 5 РИКИ делает колбасы с добавлением мяса кенгуру и обезьян. У них контракты заключены на поставки такого мяса. РИКИ и так давно свое лицо как товаропроизводитель потеряло, а тут узнала еще о составе их колбасных изделий вообще не стала брать. На крупных мясо перерабатывающих заводах вообще как мне рассказали когда включают мясорубки стоит дикий визг - это крысы поглощающие остатки пищи. Так такая колбаса идет вперемешку мясо с крысятиной. Короче жуть. У меня лично после такой политинформации напрочь отшибло желание есть колбасные изделия. Беру очень и очень редко да то для гостей и стараюсь чтобы это были цельные куски мяса (например говядина по европейски). Хотя нет гарантии, что оно настоящее. Вобще продукты в наших магазинах просто ужасные! Мало того, что неизвестно из чего сделаны, так еще и не свежие (н.р. Мария -Ра - мясные изделия как не куплю - имеют запах порчи).
Саша 21.08.2008 16:27
Ну вот, все на сыр накинулись... Можно подумать остальное лучше!
Раисе П. 21.08.2008 14:55
Лужков может ездит и подписывает, только вот куда это в Москве попадает тоже не ясно, потому как по собственному опыту в магазинах там еда - жуть
Раиса П 21.08.2008 14:38
Да, может где-то в закромах маслосырзаводов есть хороший сыр "для своих". А на качество всей остальной продукции, поступающей в магазины, видимо, влияют тайфуны и землятресения где-нибудь на Ямайке... плохому танцору, говорят... Так что крутой алтайский сыр - это миф... А москвичи, ах они бедненькие, у них мол даже такого нет... Мы как в советские времена продолжем лучшее гнать в Москву, Лужков лично ездит по регионам и подписывает соглашения... а что осталось - нам, провинциалам
Ну и коль скоро все мы тут делимся опытом, опять же для Раисы П.: несколько признаков того, что сыр вообще является сыром: 1. Парафин (все что не в парафине теряет качества моментально), 2. Дырки в сыре: они должны быть и они должны быть "ровные", без переломов (как гладкая функция в математике). Сыр с рваными дырами сыром не является. 3. Отсутствие потемнения на краях говорит о том что сыр незрелый, с другой стороны слишком большое и глубокое потемнение - говорит о его перезрелости (все должно быть в меру). Вот это собственно самое простое, что можно определить на глаз. Извиняйте, если утомил может быть неактуальной информацией, но придерживаясь такого принципа особо на качество наших сыров не жалуюсь, понравился сыр из села Алтайского, правда купленный прям там, и было это лет 5 назад, сейчас может что и поменялось
Анонимный 21.08.2008 13:34
Анонимный
21.08.2008 13:30, секреты качественного сыра - в студию!
Анонимный 21.08.2008 13:33
Добавляю для Раисы П.
Так что ответ на ваш вопрос: Где делают хороший сыр - ясен: на всех более менее нормальных заводах.
На вопрос где купить ответ тоже ясен: НИГДЕ, если только не найти знакомого директора маслосырзавода.
Анонимный 21.08.2008 13:30
Для Раисы П.
Несколько лет назад моя родственница работала директором маслосырзавода, так вот она привозила мне здоровенную головку сыра, вкуснее которого я не ел. Я начал расспрашивать что это за "модель" (не знаю как там в сыре это называется), и в каких магазинах ее можно купить. Так вот ее ответ был очень прост: Такой сыр не имеет "модели" и в магазины ни в коем случае не отправляется, потому что редко когда он такой получается, как бы точно не выдерживалась технология, потому как очень много внешних факторов влияют, вплоть до магнитных бурь и давления воздуха, я уже не говорю о составе молока и чего там коровка поела. Так что когда когда такое случается - партия не уходит в рынок, а остается у начальства завода для выставок и для собственного потребления.
Она же мне и сказала, что ничего подобного в магазине никогда не отыщещь, хотя немного рассказала, как определить более-менее нормальный сыр.
Анонимный 21.08.2008 12:57
Раиса П., дорогая, вы видимо не жили в Москве и не знаете, какой гадостью питаются жители нашей богатой столицы - не видят настоящего мяса и молока вообще! Нам радоваться надо, а не обси...ть наших производителей
Раиса П. 21.08.2008 12:55
Как вообще не стыдно рекламировать наш сыр. В магазинах его нет хорошего... одно на букву г... Какие то праздники устраивают... такое ощущение, что либо вывозят весь хороший, а здесь продают один некондишен. А еще хуже, если позорятся и такой в другие регионы возят! Скажите мне: где делают хороший сыр? И где его купить можно?
to NiK 21.08.2008 11:47
Скажите, где купить? Я заплачу? Я не думаю, что импортный производитель или вообще какая-то вакуумная упаковка (привезенные продукты извне) делают продукты качественнее, там много консервантов... Я делаю ставку все таки на местного производителя, но качество часто оставляет желать лучшего... А фрукты стараюсь брать узбекские, у них просто еще химикатов не развелось для обработки фруктов, чтоб они веками лежали на прилавке... А продавцы часто обманывают - выдают Китай за узбекистан, Новосиб и т.п.
Елена 21.08.2008 11:42
Конечно, не устраивает качество продуктов. Сейчас многие люди задумываются о своем здоровье, а для этого необходимо правильное, полноценное питание. Но цены растут. причем стремительно, а качество, увы
Nik 21.08.2008 11:42
Сегодня чтобы питатться КАЧЕСТВЕННЫМи продуктами, надо много платить
Анонимный 21.08.2008 11:42
Ну я так считаю, что частично удовлетворить ваши гастрономические запросы можно съездив в деревню к родственникам. Ведь там вы получите и молоко и масло и сыр и кое-какие фрукты - овощи заведомо не отравленные. Та же ситуация с рыбой и мясом, только вот морской рыбы вы естественно там не получите. Но из того что есть, можно приготовить отменные блюда практически не используя ингридиенты из магазина. Естественно что по вкусу вся эта прелесть положительно отличается от того, что можно получить на городском рынке.
Аня 21.08.2008 11:41
Полностью согласна с вами, Ирина. Мы уже отвыкли от нормальной, вкусной еды. Употребляем в пищу всякую дребедень, химию, консерванты. Я не знаю, в каких продуктах не содержатся всякие там Е... Травим себя ежедневно. Даже фрукты страшно покупать, они обработына какими-то химикатами. Было бы неплохо узнать, как делаются те же сыр и колбаса на алтайских предприятиях.
Олька 21.08.2008 11:40
Ой, а у меня мама недавно отмочила: ем. гворит, экологически чистое яблочко, потому что оно червивое! Только так и осталось проверять продукты. Роспотребнадзор сейчас навряд ли за этим следит...
USD ЦБ 02/12 27,9409
EUR ЦБ 02/12 35,4095
